दुमका 21 अगस्त 2021 प्रेस विज्ञप्ति संख्या - 1016

 दुमका 21 अगस्त 2021

प्रेस विज्ञप्ति संख्या - 1016

खाद्य पदार्थो में मिलावट की रोकथाम एवं आगामी पर्व त्यौहार के मद्देनजर अभिहित अधिकारी-सह-अनुमंडल पदाधिकारी, दुमका महेश्वर महतो के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी, धनेश्वर हेम्ब्रम ने दिनांक-04.08.2021 से 21.08.2021 तक दुमका बाजार स्थित विभिन्न दुकानों का निरीक्षण किया गया। उन्होंने श्री माखन भोग, गोपाल स्वीट्स, हरि ओम बेकरी एण्ड स्वीट्स, मोनिका स्वीट्स, अग्रसेन स्वीट्स, महादेव स्वीट्स सहित खुदरा एवं थोक विक्रेताओं के दुकानों का भी जाँच किया गया एवं नमूना संग्रह किया। खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने बताया किय पर्व त्योहारों मेें मिलावट की संभावना बढ़ जाती है। इसको देखते हुए और इस पर रोक लगाने हेतु निरीक्षण एवं नमूना लिया गया। 

निरीक्षण के क्रम में उन्होंने वैसे दुकानदार जिन्होंने खाद्य अनुज्ञप्ति या पंजीकरण खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम 2006 के अन्तर्गत नहीं कराया है, उन्हें शीघ्र खाद्य अनुज्ञप्ति या पंजीकरण कराने का निर्देश दिया। इस क्रम में हल्दी, लाल मिर्च मसाला, टोमेटो कैचअप, सरसों तेल, चाय पत्ती, सुजी एवं मिठाई का नमूना लिये गये, जिसे जाँच हेतु लेब भेजा जायेगा।

रिपोर्ट में यदि खाद्य सामग्री में मिलावट या गुणवत्ता में कमी की पुष्टि होती है, तो संबंधित दुकानदारों के विरूद्ध विधिसम्मत कार्रवाई की जायेगी। होटल व मिठाई दुकानदारों को मिठाई में थ्ववक ब्वसवनत के अलावे दूसरे अखाद्य रंग का उपयोग नहीं करने को कहा।

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