दिनांक- 01 अक्टूबर 2022
प्रेस विज्ञप्ति संख्या-1246
पर्व त्योहार को देखते हुए अभिहित अधिकारी-सह-अनुमंडल पदाधिकारी, दुमका के निदेशानुसार अमित कुमार राम, खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी, दुमका द्वारा खाद्य प्रतिष्ठानों का लगातार औचक निरीक्षण एवं खाद्य नमूना का संग्रह का कार्य किया जा रहा है। इसी क्रम में आज गिलान पाड़ा, गौशाला रोड स्थित मोनिका स्वीट्स, दुधानी टॉवर चौक स्थित खुशबू जलपान, आनन्द भोग, दुलाल होटल, महादेव स्वीट्स, इंडियन स्वीट्स एवं चाट, चौउमिन, मन्चूरियन के स्ट्रीट वेन्डर्स तथा पान गुमटी का निरीक्षण किया गया। साथ ही दो प्रतिष्ठानों से खाद्य नमूना जाँच हेतु संग्रह किया गया। निरीक्षण में इंडियन स्वीट्स के प्रतिष्ठान में बिक्री हेतु पाया गया खराब लड्डू को नष्ट करवाया गया तथा साफ-सफाई की कमी, प्रतिष्ठान में फूड लाईसेंस डिस्प्ले नहीं होने, बिना मेन्युफेक्चरिंग व एक्सपायरी तिथि के मिठाईयों को बिक्री करने एवं प्रतिबंधित पान मसाला पाये जाने पर संबंधित कारोबारियों के विरूद्ध खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम 2006 के तहत् विधिसम्मत कार्रवाई की जायेगी। रिपोर्ट में खाद्य सामग्री में मिलावट या गुणवत्ता में कमी की पुष्टि होने पर संबंधित दुकानदारों के विरूद्ध विधिसम्मत कार्रवाई की जायेगी। रेस्टुरेन्ट व मिठाई दुकानदारों को मिठाई में फूड कलर के अलावे दूसरे अखाद्य रंग का उपयोग नहीं करने, अखबारी पेपर व कोई प्रिंटेड पेपर का इस्तेमाल खाद्य सामग्री को रख कर बेचने एवं ढकनें के लिए नहीं करने का निदेश दिया गया।
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